Juventino Matías | Salchijí, Chiapas
$200.00
Desde las montañas del Soconusco en la Sierra Madre de Chiapas, llega este café excepcional cultivado por Juventino Matías en la comunidad de Salchijí. A 1,500 msnm, bajo la sombra de árboles nativos y rodeado de suelos volcánicos.
🌱 Variedad: Bourbón y Typica
🧼 Proceso: Lavado suave
☀️ Secado: Natural, al sol y al viento
🌳 Cultivo: Sostenible, bajo sombra
📍 Origen: Salchijí, Tapachula, Chiapas
Perfil sensorial:
Uva, almendra azúcar y caramelo.
